Hej alle, velkommen til Changling Sister’s Kitchen
Dagens ret er shochu kylling
Vejret bliver koldere, og det er tonic -sæson igen
Hvert år tilbereder jeg soju kylling for at genopbygge min krop
Jeg ved ikke, hvordan alle gør og laver mad
Sådan vælger du en tonic suppe, der passer dig
Det anbefales at vælge en nærende eller varmende suppe alt efter din fysiske tilstand
For eksempel: Tonic supper fremmer for det meste blodcirkulationen og lindrer kulde
Hvis du er bange for kulden og let føler dig træt, kan du tage tilstrækkelig tonic
Følg mig derefter for at se, hvordan jeg laver mad
Pakker i kinesisk medicin omfatter: røde dadler, angelica, ganpin, kanelstænger, huangqi, wolfberry
Kom de kinesiske medicinske materialer i halogenposen
Forholdet er: Guizhi 3g
1 skive lakrids
12 røde dadler
Huang Qi omkring 15g
Cirka 10 g wolfberry
1 stykke angelica
Det er meget praktisk at lave mad
Du kan også bruge denne braiserede pose til at tilberede ingefærand og yam kyllingesuppe
Smagen matcher også meget
Vask først den kinesiske medicinpakke og kog den i koldt vand
Bring det i kog og lad det simre i 15-20 minutter
Ingredienserne til shochu -kyllingen er
2 kyllingelår
2 kyllingemeloner
1 stort stykke gammel ingefær
Cirka 5-6 spiseskefulde sort sesamolie
Omkring 300 ml risvin (afhængigt af personlige vaner)
En knivspids salt
En halv kål
1 enoki -svamp
1 nudeltråd
Skær den gamle ingefær fuldstændigt, tykkelsen af tynde skiver er sådan
Den er mindre, så det er lettere at simre ingefærsmagen ud.
Tilsæt sort sesamolie og tør ingefæren
Apropos hovedsjælens hovedperson i Soju Chicken
Det er sort sesamolie, hvid sesam er duftende, sort sesam er tonic
Sort sesamolie er rig på E -vitamin
Det har anti-oxidationsevne og kan effektivt fjerne frie radikaler
Også rig på enkeltumættede fedtsyrer
Det hjælper med at sænke kolesterol og beskytter hjerte -kar -sygdomme. Det er også meget nyttigt.
Skalotteløg, hakkede grønne løg og sættes til side
Tag et kig på pakken med kinesisk medicin
Ingefæren smager sådan
Du kan tilføje kylling og stege, indtil der ikke er blod på begge sider
Ingefær indeholder særlige fytokemikalier som gingerol og gingerol
Antioxidant, antiinflammatorisk, fremmer blodcirkulationen, hjælper kroppen med antibakterielle og andre fordele
Kogt sesamolie kylling, shochu kylling osv.
Vil bruge sesamolie til at stege ingefær
Så det kan udøve virkningerne af ingefær
Såsom afværge kulde, fremme blodcirkulationen
Lille myte om sesamolie på markedet:
Sesamolie er meget nærende og irritabel
Kan du ikke spise mere?
Ren sesamolie er varm og kølig i naturen
Efter forskellige tilberedningsmetoder
Få det til at ændre sig i naturen
Tilsæt risvinen og lad det koge sammen med kyllingen først, alkoholen vil fordampe meget
Fordi familiemedlemmer ikke kan lide at spise helvin, skal du bare tilføje den efter personlige vaner
Tilsæt den kogte kinesiske medicinsuppe og kog med kyllingen. Dæk gryden
Stil ved svag varme i cirka 15 minutter
Det siges i kinesisk medicin, at mennesker med tør og varm fysik ikke er egnede til at varme tonic
Generelt betyder det at have et sår ikke nødvendigvis, at kroppen er varm og tør.
Hvis du har et sår, kan du spise sesamolie, men du kan ikke tilføje vin eller ingefær.
For ikke at ændre karakteren af sesamolie
Derudover skal shochu-kyllingen have nudlerne, tilsætte lidt madolie og omrøre nudlerne
Tilsæt lidt kyllingepulver efter smag
Og shochu kylling bouillon
På denne måde blandes duften og saltholdigheden af nudlerne sammen
Tilsæt kål til shochu -kyllingen og kog
Sesamolie kan øge livmoderkontraktioner og aflade lochia
Men når du har en inflammatorisk reaktion, bør du undgå at tilføje brændstof til ilden.
Prøv ikke at spise sesamolie kylling, shochu kylling og lignende
Hvis du ikke har ovenstående situation
Grundlæggende er det i orden at indtage sesamolie i moderate mængder
Den kinesiske medicinpakke kan tages ud på dette tidspunkt
Denne suppe er lidt mælkeagtig og mælkeagtig
Udstråler en duftende, men ikke fedtet smag af kinesisk medicin
Drik en varm suppe, din krop er varmet op
Kom enokisvampene i gryden, og shochu -kyllingen er kogt
Det er piping og spiser, 上海黔台酒 når det er åbent. Det er fantastisk!
Varm en gryde varmt vand op
Håndlavede nudler kan tilberede en stor tallerken som denne
Håndlavede nudler er mere salte. Vask nudlerne med vand
Vask overskydende salt af, så det ikke bliver for salt
Rul vandet i nudlerne og rør med spisepinde
Hvis nudlerne flyder, kan du samle dem op og blande det med spidskålssovsen
Det er klar til aftensmad
Hele rummet er duftende med sesamolie og kinesisk medicin
Min mave grynter også
Jeg håber, at du kan lide dagens madlavning
Hvis du kan lide det, kan du prøve det
Jeg er en langsigtet søster, vær venlig at være opmærksom på mig
Bevæg venligst også din finger for at give mig en tommelfinger op
Giv mig en lille opmuntring
Det er alt for dagens deling
Vi ses næste gang. Farvel ~